Nosotros

MISIÓN

En Hielo La Esmeralda brindamos productos y soluciones de enfriamiento a través de la fabricación de hielo, materia prima de calidad y tecnología de punta para satisfacer las necesidades de sectores industriales, establecimientos comerciales y hogares en todo el Oriente Colombiano.

VISIÓN

En el 2020 Hielo la Esmeralda será la empresa más reconocida de Bucaramanga y su área metropolitana caracterizándose por su excelencia y rapidez en el servicio, y por sus productos confiables. Comprometida con el ambiente, con el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y avanzada tecnología no solo en la elaboración de sus productos sino también en la contribución a la salud y bienestar de la sociedad.

 

Servicios

Agua Envasada


Agua en Bolsa y botella marca La Esmeralda, que ofrece diferentes presentaciones que es ajustan a las necesidades en todo momento y lugar. Su variedad de empaques permite elegir el envase y tamaño de acuerdo a la preferencia. Agua de la más alta pureza, envasada con altos estándares de calidad.

  • Botella PET
  • Botella PET
  • Botella PET
  • Bolsa de Agua
  • 600 ml
  • 330 ml
  • 250 ml
  • 360 ml

Hielo en Cubitos


Especial para restaurantes, bares, discotecas, reuniones sociales, grandes eventos o simplemente para consumir en el hogar, ideal para enfriar bebidas, preparación de granizados, cocteles y muchas recetas más. Hielo elaborado con agua potable tratada, microfiltrada y ozonificada que asegura la calidad e inocuidad al momento de adicionar directamente en las bebidas.

  • Peso:
  • Bolsa:
  • Tamaño:
  • 1-1.5 gr/cubi
  • 5 Kg
  • 1 x ¼”

Industria de la Construcción


Utilizado en la industria de la construcción como componente para el manejo del control de temperatura en concretos mezclados en obra, ya sea enfriando el agua que se adiciona con el producto o aplicando hielo de manera dosificada en los mezcladores. Según la Norma Técnica Colombiana NTC 3318: La temperatura máxima del concreto producido con agregados calientes, agua caliente, o ambos, no debe exceder de 32°C en ningún momento durante su producción o transporte. BENEFICIOS: Al momento de adicionar hielo al concreto para controlar su temperatura, se está garantizando la prevención de grietas durante el proceso de secado y por lo tanto aumenta su durabilidad y disminución de costos de mantenimiento a futuro.

HIELO EN BLOQUE


  • Peso:
  • Largo:
  • Alto:
  • Ancho:
  • 50 Kg
  • 80 Cm
  • 38 Cm
  • 18 Cm

HIELO TRITURADO


  • Peso:
  • 20 Kg y 25 Kg

Industria Alimenticia


“Conservación de alimentos y plantas de sacrificio de la industria avícola”
Utilizado en plantas de beneficio para el proceso de enfriamiento del producto en canal, aportando el factor más importante en el rendimiento y en la calidad del pollo. También se usa en la reducción de temperatura como medio para conservar el pescado y los productos derivados, como también otros alimentos perecederos.
BENEFICIOS: La finalidad del enfriamiento con hielo, es prolongar el tiempo de conservación de productos perecederos, reduciendo la actividad de enzimas y bacterias, así como los procesos químicos y físicos que pueden afectar a la calidad.

HIELO EN BLOQUE


  • Peso:
  • Largo:
  • Alto:
  • Ancho:
  • 50 Kg
  • 80 Cm
  • 38 Cm
  • 18 Cm

HIELO TRITURADO


  • Peso:
  • 20 Kg y 25 Kg

Agua Marca Propia


Ofrecemos el servicio de maquila publicitaria donde usted será parte del selecto grupo de empresas que promocionan su propia marca, posicionándola efectivamente en el mercado. Agua en bolsa y botella que ofrece diferentes presentaciones que se ajustan a sus necesidades.

  • Botella PET
  • Botella PET
  • Botella PET
  • Bolsa de Agua
  • 600 ml
  • 330 ml
  • 250 ml
  • 360 ml
Agua Envasada

Agua en bolsa y botella marca La Esmeralda, ofrece diferentes presentaciones que es ajustan a las necesidades en todo momento y lugar...

Hielo en Cubitos

Especial para restaurantes, bares, discotecas, reuniones sociales, grandes eventos o simplemente para consumir en el hogar...

Industria de la Construcción

Utilizado en la industria de la construcción como componente para el manejo del control de temperatura en concretos mezclados en obra...

Industria Alimenticia

Utilizado en plantas de beneficio para el proceso de enfriamiento del producto en canal, aportando el factor más importante en el rendimiento y en la calidad del pollo...

Agua Marca Propia

Ofrecemos el servicio de maquila publicitaria donde usted será parte del selecto grupo de empresas que promocionan su propia marca...

 

Galería

Blog

Cubitos de hielo: ¿qué precauciones tomar? ¿Qué riesgos existen?

  • El hielo no es un producto de alto riesgo sanitario cuando se trata de manera adecuada: de lo contrario, puede causar graves toxiinfecciones alimentarias.
  • Cuando se compre, habrá que comprobar que la bolsa está correctamente precintada.
  • Si estamos de viaje y usamos agua del grifo, es recomendable calentarla hasta ebullición durante uno o dos minutos para eliminar posibles patógenos.
  • Al congelar agua, no conviene utilizar recipientes o moldes que se usan para otras fines.
  • El mal estado de los cubitos puede llevar a sufrir salmonelosis, gastroenteritis, hepatitis infecciosa...

 

El consumo de hielo se dispara en verano ya que los cubitos de hielo ganan protagonismo para enfriar las bebidas y mantener comidas refrigeradas durante el máximo tiempo posible.
Hay que tener en cuenta una serie de precauciones a la hora de comprar, preparar y consumir hielo, tal y como señalan estos días desde Consumer. El hielo no es un producto de alto riesgo sanitario cuando se trata de manera adecuada. De lo contrario, puede causar graves toxiinfecciones alimentarias.

Fuente:Ir a la Fuente

El agua es salud: conoce su importancia, sus tipos y sus beneficios

La hidratación diaria es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Para un adulto sano una deshidratación del 2,8% del peso corporal por exposición al calor o tras un ejercicio fuerte, conlleva una disminución de la concentración, del rendimiento físico, de la memoria a corto plazo, un aumento del cansancio, cefaleas, así como reducción del tiempo de respuesta.

Así lo explica el Instituto de Investigación Agua y Salud, que recuerda que debido a que la deshidratación aumenta también el esfuerzo cardiovascular, cuando se superan cifras de deshidratación del 10% del peso corporal total, es imprescindible recibir asistencia médica adecuada para permitir la recuperación. 
En ese sentido, las aguas minerales naturales, puras y ricas en minerales y oligoelementos, son muy recomendables para una correcta hidratación. Todas son puras en origen tanto de elementos químicos como de microbios. Pero su composición mineral varía en función del tipo de roca por donde se filtra y del tiempo, profundidad y temperatura durante su recorrido por el subsuelo. 


Las hay de mineralización débil o fuerte, ricas en calcio, bicarbonatadas alcalinas, fluoradas… Más de cien variedades distintas en España. Todas ellas se envasan a pie de manantial con procesos que evitan su contaminación. Además, su composición se mantiene inalterable y se puede consultar en las etiquetas de los envases, eligiendo aquella que se ajusta más a nuestras necesidades. 
¿Y el agua del grifo? Procede del agua de lluvia que llega a los embalses y desaladoras. Es potable ya que debe cumplir escrupulosamente las normas de seguridad y, por tanto, no es perjudicial para la salud.

Fuente:Ir a la Fuente

¿Por qué es importante tomar agua?

El cuerpo posiblemente puede sobrevivir sin alimento hasta cinco semanas, pero no resistirá más de cinco días sin agua. Por lo tanto, es necesario tomar por lo menos 8 a 10 vasos diarios para reemplazar la pérdida que se presenta con el sudor y la orina. El agua es un alimento verdaderamente extraordinario y esencial para la vida. Los alimentos y gases se transportan por medio acuoso, los productos de desecho se expulsan del cuerpo mediante la orina y las heces. El agua regula nuestra temperatura, lubrica nuestras articulaciones y contribuye de forma decisiva a dar estructura y forma al cuerpo. Además, una correcta hidratación contribuye a mantener la piel tersa y joven, ya que la deshidratación aguda o crónica provoca que la piel se arrugue y resquebraje con facilidad.

 

A menudo una persona pierde más agua de la que toma, pero su contenido en el cuerpo permanece relativamente estable a lo largo del tiempo y, en caso de desequilibrio, una nueva ingesta de líquido permite ajustar rápidamente el nivel de agua que nuestro cuerpo necesita. Con el sol y el calor transpiramos más, luego, la pérdida de líquidos se incrementa. Si a ésto se añade que cuanto más liquido se pierde, más disminuye la capacidad del organismo para regular la temperatura, se entiende lo fundamental que resulta reponer ese agua. No debemos esperar a sentir sed para tomar agua; la boca seca ya es síntoma de deshidratación, y el instinto de beber se pierde con la deshidratación progresiva.

Fuente:Ir a la Fuente

ARTICULO 4

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Fuente:Ir a la Fuente

TITULO 5

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ARTICULO 6

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TITULO 7

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¿Por qué es importante tomar agua?

Industria Alimenticia

El cuerpo posiblemente puede sobrevivir sin alimento hasta cinco semanas, pero no resistirá más de cinco días sin agua. Por lo tanto, es necesario tomar por lo menos 8 a 10 vasos diarios para reemplazar la ...

ARTICULO 4

Industria Alimenticia

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